À Grignoter
Houmous
huile de sésame, pain10 €Frites Bisou
parmesan et mayonnaise à la truffe8 €Cervelas chaud artisanal
de la ferme Thirion10 €Portion Fromage d’Antoine
« Maitre Corbeau »12 €Portion Charcuterie de Pietro
« Salumeria Cacci »12 €Portion mixte Antoine x Pietro
15 €
Entrées
Burrata de la Salumeria Cacci
pesto maison tomates cerises, basilic12 €Saumon gravlax maison
crème de mascarpone, citron, aneth14 €Carpaccio de bœuf de la ferme Thirion
caprons, parmesan, tomates séchées, crème balsamique14 €Croquettes de crevettes maison
persil frit, citron8 €Fondu au fromage maison
sélection de fromages « Maitre Corbeau »7 €
Plats
Croquettes de crevettes maison (plat)
persil frit, citron16 €Fondu au fromage maison (plat)
sélection de fromages « Maitre Corbeau »14 €Djote, saucisse de la ferme Thirion, lard Duroc d’Olives
potée au choux-lardons, moutarde Bister18 €Filet américain de la ferme Thirion, frites
haché minute, à préparer vous même19 €Cheeseburger « Bisou »
lard fumé Duroc d’Olives , fromage, cornichons, oignons pickels maison20 €Boulettes sauce tomates maison
un classique18 €Boulettes suédoises maison
comme au grand magasin, airelles18 €Boulettes sauce Lapin maison
sauce à la bière, sirop de Liège et raisins secs18 €Boulettes Sambre et Meuse
18 €Buddha Bowl au saumon gravlax maison
riz sauvage, avocat, brocoli, haricots, mangue, choux rouge20 €Buddha Bowl au poulet / bacon
bulghur, avocat, brocoli, haricots, mangue, choux rouge19 €Salade de chèvre frais, lardons
haricots, brocolis, semoule, grenade18 €Tagliata de bœuf à l’italienne, frites
huile de truffe, parmesan, tomates séchées, cuisson saignante22 €
Les Pastas Fraiches
Reginettes tartufata, mascarpone, parmesan
18 €Orrechiette tomates cerise, burrata, basilic
18 €Tagliatelle lard fumé, champignons, ail, crème
17 €Ravioles ricotta parmesan, épinard, tomates séchées
17 €
Enfant
Boulettes enfant sauce au choix
12 €Burger enfant
12 €Pâtes enfant sauce au choix
12 €Menu enfant
boisson – plat enfant - 1 boule de glace vanille / fraise / chocolat15 €