À Grignoter
Houmous
huile de sésame, pain11 €Frites Bisou
parmesan et mayonnaise à la truffe10 €Cervelas chaud artisanal
de la ferme Thirion11 €Portion Fromage d’Antoine
« Maitre Corbeau »13 €Portion Charcuterie de Pietro
« Salumeria Cacci »13 €Portion mixte Antoine x Pietro
16 €
Entrées
Burrata de la Salumeria Cacci
pesto maison tomates cerises, basilic13 €Saumon gravlax maison
crème de mascarpone, citron, aneth15 €Carpaccio de bœuf de la ferme Thirion
caprons, parmesan, tomates séchées, crème balsamique15 €Croquettes de crevettes maison
persil frit, citron9 €Fondu au fromage maison
sélection de fromages « Maitre Corbeau »8 €
Plats
Croquettes de crevettes maison (plat)
persil frit, citron18 €Fondu au fromage maison (plat)
sélection de fromages « Maitre Corbeau »16 €Djote, saucisse de la ferme Thirion, lard Duroc d’Olives
potée au choux-lardons, moutarde Bister19 €Filet américain de la ferme Thirion, frites
haché minute, à préparer vous même20 €Cheeseburger « Bisou »
lard fumé Duroc d’Olives , fromage, cornichons, oignons pickels maison20 €Boulettes sauce tomates maison
un classique19 €Boulettes suédoises maison
comme au grand magasin, airelles19 €Boulettes sauce Lapin maison
sauce à la bière, sirop de Liège et raisins secs19 €Boulettes Sambre et Meuse
19 €Buddha Bowl au saumon gravlax maison
riz sauvage, avocat, brocoli, haricots, mangue, choux rouge20 €Buddha Bowl au poulet / bacon
bulghur, avocat, brocoli, haricots, mangue, choux rouge19 €Salade de chèvre frais, lardons
haricots, brocolis, semoule, grenade19 €Tagliata de bœuf à l’italienne, frites
huile de truffe, parmesan, tomates séchées, cuisson saignante22 €
Les Pastas Fraiches
Reginettes tartufata, mascarpone, parmesan
20 €Orrechiette tomates cerise, burrata, basilic
19 €Tagliatelle lard fumé, champignons, ail, crème
18 €Ravioles ricotta parmesan, épinard, tomates séchées
19 €
Enfant
Boulettes enfant sauce au choix
12 €Burger enfant
12 €Pâtes enfant sauce au choix
12 €Menu enfant
boisson – plat enfant - 1 boule de glace vanille / fraise / chocolat15 €