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Plats

Croquettes de crevettes maison (plat)
persil frit, citron
16 €
Fondu au fromage maison (plat)
sélection de fromages « Maitre Corbeau »
14 €
Djote, saucisse de la ferme Thirion, lard Duroc d’Olives
potée au choux-lardons, moutarde Bister
17 €
Filet américain de la ferme Thirion, frites
haché minute, à préparer vous même
18 €
Cheeseburger « Bisou »
lard fumé Duroc d’Olives , fromage, cornichons, oignons pickels maison
18 €
Boulettes sauce tomates maison
un classique
17 €
Boulettes suédoises maison
comme au grand magasin, airelles
17 €
Boulettes sauce Lapin maison
sauce à la bière, sirop de Liège et raisins secs
17 €
Boulettes Sambre et Meuse
17 €
Buddha Bowl au saumon gravlax maison
riz sauvage, avocat, brocoli, haricots, mangue, choux rouge
18 €
Buddha Bowl au poulet / bacon
bulghur, avocat, brocoli, haricots, mangue, choux rouge
18 €
Salade de chèvre frais, lardons
haricots, brocolis, semoule, grenade
17 €
Tagliata de bœuf à l’italienne, frites
huile de truffe, parmesan, tomates séchées, cuisson saignante
20 €
Entrecôte 250g, frites
sauce Sambre et Meuse ou poivre vert ou archiduc
24 €

Cocktails

Nos cocktails et mocktails sont élaborés par Valentin de Botanical by Alfonse. Il sont réalisés à base de sirops maison, de jus de fruits frais et d’alcools sélectionnés pour leur qualité.

Mint Smash
Gin tanqueray, sirop de sucre, menthe marocaine, citron vert, eau de vie d'abricot
10 €
Pink Bisou
Gin tanqueray infusé au thé noir-cassis, tonic Thomas Henry cherry blossom
10 €
Jamaican Chaï
Rhum Appleton estate infusé au thé chaï, citron vert, ginger ale Thomas Henry
10 €
Elderflower Margarita
Tequila, Cointreau, citron vert, liqueur Saint-Germain
11 €

Thés & Infusions

Vert Jasmin
Thé vert parfumé au jasmin
3.5 €
Oasis du désert - bio
Thé vert parfumé à la menthe
3.5 €
Green Zest - bio
Thé vert parfumé au citron, citronnelle, maté
3.5 €
Rooibos
Rooibos parfumé à la vanille et à la cannelle
3.5 €
Earl grey supérieur
Thé noir, bergamote, sublimé d’une note de fleur
3.5 €
La lampe merveilleuse
Thé noir à la rose, orange, cerise et jasmin
3.5 €
Infusion hibiscus
Infusion avec hibiscus, fraise, mûre et framboise
3.5 €
Infusion maté vert
Infusion de maté vert à la menthe, zeste de citron
3.5 €

À Grignoter

Houmous

Frites Bisou

Cervelas chaud artisanal

Portion Fromage d’Antoine

Portion Charcuterie de Pietro

Portion mixte Antoine x Pietro

Lunch

Croque Monsieur 2 pièces

Avocado Toast

Croque Madame 2 pièces

Enfant

Boulettes enfant sauce au choix

Burger enfant

Pâtes enfant sauce au choix

Menu enfant

Entrées

Burrata de la Salumeria Cacci

Saumon gravlax maison

Carpaccio de bœuf de la ferme Thirion

Croquettes de crevettes maison

Fondu au fromage maison

Petits gris de Namur au beurre persillé

Plats

Croquettes de crevettes maison (plat)

Fondu au fromage maison (plat)

Djote, saucisse de la ferme Thirion, lard Duroc d’Olives

Filet américain de la ferme Thirion, frites

Cheeseburger « Bisou »

Boulettes sauce tomates maison

Boulettes suédoises maison

Boulettes sauce Lapin maison

Boulettes Sambre et Meuse

Buddha Bowl au saumon gravlax maison

Buddha Bowl au poulet / bacon

Salade de chèvre frais, lardons

Tagliata de bœuf à l’italienne, frites

Entrecôte 250g, frites

Les Pastas Fraiches

Reginettes tartufata, mascarpone, parmesan

Orrechiette tomates cerise, burrata, basilic

Tagliatelle lard fumé, champignons, ail, crème

Ravioles ricotta parmesan, épinard, tomates séchées

Desserts

Pain perdu, caramel beurre salé

Dame blanche

Dame noire

Coupe brésilienne

Colonel sorbet citron, vodka

Apéritifs

Pomo Apple Pie

Aperol Spritz

Gin & Tonic

Belsazar Vermouth Rose & Tonic

Crodino

Boissons Fraiches Homemade

Limonade citron menthe

Limonade framboise

Thé glacé fruits rouges

Thé glacé pêche

Boissons Fraiches

Pepsi/Pepsi Max

Seven Up

Bru 50c

Bru pétillante 50cl

Fritz spritz – rhubarbe bio

Fritz spritz – pomme bio

Tonic Fever Tree

Cocktails

Mint Smash

Pink Bisou

Jamaican Chaï

Elderflower Margarita

Bières au fût

Stella Artois

Triple d’Anvers

Duvel 666

Vedett IPA

Bières